自從幾個月前讀完虹影的我這溫柔的廚娘後
我秉持著要用心做菜這個信條做了傳奇式的蔡式蛋餅後(其實只是包上我最愛的spam)
這次我成就了蔡式義大利肉醬麵
蔡式義大利肉醬麵有什麼特別之處呢
可能就是材料全部來自grand opening的Sprouts farmers market
它是比Whole foods賣場小些
不過蔬果類的尤其便宜又很新鮮呢
我想我會常常去光顧它
今天這個義大利肉醬麵的成功之處
就是使用了新鮮的牛絞肉再加上成功的調味料（半顆雞湯塊的湯汁與crushed tomatoes與已調好tomatoes basil sauce)
當然我還是放入了我另準備的basil
麵煮過之後用了橄欖油拌過
然後我很用心
不過美中不足是家中沒有起司粉 呀
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